logo

•• Intoxikácia ••

Intoxikácia alebo otrava alebo otrávenie sú účinky jedu na organizmus, ktoré môžu spočívať v jeho dočasnom alebo trvalom poškodení, alebo vedú k smrti. Závažnosť intoxikácie závisí od množstva, koncentrácie, rýchlosti vstrebávania a metabolizovania danej látky.

Intoxikácia potravinami môže byť vyvolaná:

  • bakteriálnymi toxínmi (enterotoxikózy, botulizmus),
  • chemickými jedmi (ťažkými kovmi, toxínmi životného prostredia),
  • prírodnými toxínmi, ktoré obsahujú napr. v huby (mycetizmus), námeľ (ergotizmus),
  • mŕtvolnými jedmi (ptomainizmus).

Prvú pomoc poskytujeme tak, že prerušíme kontakt s jedom a pokúsime sa zistiť o aký jed sa jednalo, ideálne zabezpečíme napríklad obaly z liekov alebo zistíme značku chemikálie. Kontrolujeme prítomnosť dýchania a vedomia. Pri bezvedomí, ale zachovalom dýchaní uložíme postihnutého do stabilizovanej polohy. Ak je postihnutý pri vedomí, niekedy je vhodné vyvolávať vracanie, ale nie v prípade otravy žieravinami alebo inými leptajúcimi látkami. Vždy je potrebné vyhľadať odbornú lekársku pomoc.

 

PRIHLÁSENIE
novinky
30.09.2026
Registrácia na webinár: Bezpečne a zdravo o potravinách s Úradom verejného zdravotníctva SR V rámci XIV. ro...
29.09.2026
Vážení učitelia, vo výtvarnej súťaži CHUTNÉ MAĽOVANIE pribudla CENA HLAVNÉHO HYGIENIKA SLOVENSKEJ REPUBLIKY! Infor...
15.09.2026
Vážení učitelia, milí žiaci,  tešíme sa na vašu účasť v XIV. ročníku týždňa HOVORME O JED...
27.10.2025
Vážení učitelia, milí žiaci, tešíme sa z množstva súťažných príspevkov, ktoré ste zaslali do v...