•• Biopotraviny ••
Biopotraviny sú potraviny vyrobené len zo surovín pochádzajúcich z ekologickej poľnohospodárskej výroby. Inými slovami, biopotraviny sú potraviny vyrábané bez použitia chemických prostriedkov. So škodcami sa bojuje ich prirodzenými biologickými nepriateľmi.
Konzumácia biopotravín znižuje chemickú záťaž organizmu. Biopotraviny sú väčšinou drahšie, kvôli vyšším výrobným nákladom na jednotku.
Biopotraviny môžu byť rastlinného (ovocie, zelenina, obilniny, a pod.) alebo živočíšneho pôvodu (mäso, mlieko, a pod.). Každá biopotravina je vyrobená minimálne z 95% z bioproduktov, ktoré pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva.
Produkcia biopotravín je prísne kontrolovaná na každom kroku jej výroby tak, aby jej pôvod bol čisto prírodný. Biopotraviny „žijú“ a preto majú priaznivý vplyv pre náš organizmus.
Hlavným princípom ekologického poľnohospodárstva je pestovať rastliny v súlade s prírodou. Tým zachováva naše životné prostredie čisté a nepoškodené.
V ekologickom poľnohospodárstve sa produkty pestujú výlučne bez použitia umelých hnojív, bez syntetických pesticídov a bez akýchkoľvek chemických látok v rastlinnej i živočíšnej výrobe.
Aké sú hlavné výhody biopotravín?
- Biopotraviny nie sú znečistené jedovatými chemikáliami.
- Biopotraviny obsahujú v priemere o 50% viac vitamínov a minerálov než „nebio“ potraviny.
- Biopotraviny nie sú geneticky upravené.
- Pri výrobe biopotravín sa zvieratám nepodávajú antibiotiká ani rastové hormóny.
- Chuť biopotravín je oveľa lepšia a rozmanitejšia než pri „nebio“ potravinách. Je to chuť čistej prírody.
- Produkciou biopotravín napomáhame k lepšiemu životnému prostrediu.
- Pri biopotravinách nedoplácame z daní na čistenie odpadu, narozdiel od „nebio“ potravín.
- Pracovníci vo výrobe bioproduktov nie sú ohrozovaní žiadnymi chemikáliami.
- Biopotraviny „žijú“ a tým napomáhajú nášmu tráveniu.
- Je preukázané, že konzumáciou biopotravinám prijímame omnoho viac živín v strave, čo výrazne znižuje pravdepodobnosť výskytu rakoviny, artritídy, ochorenia srdca a cukrovky.