•• Zdravotná nezávadnosť ••   Zdravotne nezávadná potravina je taká, ktorá podľa súčasných znalostí a diagnostických možností neobsahuje patogénny agens v takej dávke, aby mohla u človeka vyvolať ochorenie (nie je škodlivá pre zdravie).

•• Zdravotné tvrdenie ••   Tvrdením je každé oznámenie alebo znázornenie, ktoré nie je podľa právnych predpisov Spoločenstva alebo vnútroštátnych právnych predpisov vrátane obrazového, grafického alebo symbolického znázornenia v

•• Zelený bod ••   Obrazová ochranná známka ZELENÝ BOD na obaloch výrobkov informuje, že spoločnosť participuje na rozvoji systému ZELENÝ BOD, ktorého hlavnou úlohou je najmä ale nie len podpora triedeného zberu a osveta obyvateľstva, teda najmä ale

•• Zinok •• Zinok je významný a dôležitý stopový prvok, nenahraditeľný pre správnu funkciu ľudského organizmu. Zinok v skratke Zn je esenciálny minerál. Teda minerál, ktorý je pre organizmus nenahraditeľný. Zohráva dôležitú úlohu v k

•• Zvýšený obsah živín •• V prípade niektorých potravín sú z dôvodu zvýšenia výživovej hodnoty pridávané určité látky/živiny, alebo je pomocou výrobnej technológie dosiahnutý vyšší obsah t&y