•• Nakupujte a skladujte vajcia BEZPEČNE •• Na čo si dať pozor pri nákupe: Vyhnite sa nákupu vajec na miestach, kde nie je dodržiavané riadne skladovanie (predaj z auta, na tržnici, v stánkoch a pod.), nenakupujte vajcia, ktoré sú vystavené priamemu slnečnému ži

•• Ako sa chovajú nosnice? •• Tých spôsobov je niekoľko. Z akého chovu je vajíčko, ktoré si práve kupujete zistíte z označenia na škrupine vajíčka. Schvaľovacie číslo prevádzkarne (pečiatka na vajíčku) má prvé číslo v poradí prá

•• Aké informácie nájdete na obale vajec •• Predaj balených vajec: Na spotrebiteľskom obale vajec sa musí uvádzať: počet vajec v balení trieda kvality vajec – trieda A, prípadne slovo „čerstvé“ Vajcia sa triedia podľa akosti na tri triedy

•• Aké informácie nájdete priamo na škrupine vajec ••   Niektoré povinné údaje týkajúce sa označenia vajec nájdete priamo na ich škrupine iné sú uvedené na vonkajšom spotrebiteľskom balení vajec.  Každá schvále

•• Prečo majú niektoré vajcia hnedú a iné bielu škrupinu? •• Zrozumiteľne každému sa dá povedať, že sliepky s bielym perím znášajú biele vajcia a hnedé sliepky nám dávajú vajíčka s hnedou škrupinou. Vo veľkochovoch na Slovensku

•• Vajcia a ich význam pre zdravie človeka ••   Vajíčka sa vyskytujú v našom jedálničku denne. Aj keď si to možno ani neuvedomujeme, pretože  priamo ich vidíme len keď sú uvarené na tvrdo, namäkko alebo na hniličku, prípadne v podobe praženice, omelety či volsk&eacu

•• Vajcia a výživa ••   Vajcia sú prírodným produktom a patria medzi najvýznamnejšie a najvýživnejšie potraviny. Sú prirodzeným zdrojom rôznych výživných látok ako bielkovín, minerálov a vitamínov. Významn&

•• Vajcia sa nevyrábajú v supermarketoch •• Voľakedy to bol na Slovensku bežný obrázok – na každom dedinskom dvore kŕdle sliepok so svojim kohútim šéfom, kotkokádanie a kikiríkanie bolo počuť od skorého rána do večera.  A v kuríne každý deň čerstv&eac