- 5 porcii ovocia a zeleniny denne
- Bezpecne skladovanie a priprava jedla
- Bezpečnosť a kvalita potravín
- Byliny a koreniny
- Chlieb, pecivo, obilniny, ryza, cestoviny
- Jedz a hyb sa
- Maso, hydina, ryby, vajcia a strukoviny
- Med a ďalsie vcelie produkty
- Mlieko a mliecne vyrobky
- Nezabudaj na ranajky
- Nezanedbavaj pitny rezim
- Odkial jedlo pochádza
- Potraviny - zdroj zivota
- Potraviny a zivotné prostredie - Plytvanie potravinami
- Recyklacia odpadov z obalov potravin - starym veciam nova sanca
- Sezonnosť potravin
- Sleduj informácie na obale potravin
- Tuky, cukry, sol
- Zelenina, ovocie, orechy
- Značka kvality
•• Ako funguje samozber ovocia ••
Niet nad čerstvé ovocie zo slovenských sadov. Trhoviská však nie sú jediné miesto, kde ich človek môže kúpiť. Čerstvé ovocie si môžete zadovážiť aj samozberom. Samozber prebieha tak, že prídete na pole, na ktorom si sami natrháte ovocie, následne sa odváži a vy zaň zaplatíte.
Vo väčšine samozberov je možné okrem ovocia, ktoré si nazbierate a vezmete so sebou, skonzumovať neobmedzené množstvo ovocia aj priamo na mieste. Najčastejšie sa na samozbere zbierajú jahody, marhule, čerešne, višne či čučoriedky.
Po príchode do sadu si človek najprv odváži nádoby, ktoré si priniesol a chce do nich zbierať ovocie. Vďaka tomu platíte len za množstvo ovocia, do ktorého sa nezaráta váha samotnej nádoby. Okrem vlastných nádob sa dajú prázdne nádoby nakúpiť aj priamo v sade.
Každý zberač dostane rad, v ktorom môže zbierať. Oberať sa môže iba zrelé ovocie, ak sa zberačovi podarí odtrhnúť poškodené ovocie, mal by ho uložiť do stredu uličky. Odporúča sa tiež s ovocím narábať opatrne a pozorne ho ukladať do nádob, aby sa nepoškodilo.
Po nazbieraní požadovaného množstva sa ovocie ukladá na váhu. Od váhy sa odpočíta hmotnosť nádoby, ktorá sa vážila pred zberaním. Následne už len stačí ovocie zaplatiť a odniesť si ho domov.
Výhodou samozberu je možnosť vybrať si také ovocie, ktoré sa vám najviac páči, taktiež poznáte jeho pôvod a zároveň podporujete lokálnu produkciu.