logo

•• Pleseň na chlebe ••

Ak chlieb nesprávne uskladníme (napr. v neprievzdušných vrecúškach), vyskytne sa na ňom pleseň. Plesnivé miesta sú porastené jemnými bielymi vláknami. Pri pozorovaní lupou uvidíme malé stopkaté guľovité vrecká s výtrusmi.


Aké podmienky podporujú rast plesne?

Aké podmienky budú výhodnejšie pre rast plesní na chlebe – sucho alebo vlhko, teplo alebo chlad?



Metodický postup na stiahnutie
Zdroj: Virtuálne centrum zdravej výživy

PRIHLÁSENIE
novinky
19.11.2017
Neprehliadnite!!! Zverejnené bolo celkové hodnotenie V. ročníka súťažno-vzdelávacej aktivity Hovorme o jedle - zlaté, st...
15.11.2017
Vážení koordinátori súťaže na školách, Vážení učitelia, Milí žiaci, V&ia...
06.11.2017
Vážení koordinátori súťaže na školách, Vážení učitelia, Milí žiaci, Vzhľadom na veľk&ya...
02.11.2017
Vážení koordinátori súťaže na školách, Vážení učitelia, Milí žiaci, Ďakujeme za množstv...