logo

•• Energia potravín ••


Energia je vlastnosťou mnohých látok a je spojená s teplom, svetlom, elektrinou, mechanickým pohybom, zvukom, jadrami a je podstatou chemických látok. Energia je prenášaná mnohými spôsobmi.

Mnoho potravín má na obale uvedené množstvo energie ako kilokalórie (kcal) na 100 g. Energia je niečo, čo vieme merať prostredníctvom tepla. Jednotkou tepla je joule (J). Predtým sa u nás používala jednotka tepla kalória (cal). Pretože sa kalória jednoduchšie definuje, budeme ju pri našich výskumoch používať. Jedna kalória je množstvo tepla, ktoré je potrebné dodať (alebo odobrať) 1 gramu vody, aby sa jeho teplota zvýšila (alebo znížila) o 1°C.

1 kalória (cal) = 4, 2 joulu (J)
1 kilokalória (kcal) = 1000 kalórií (cal)

Obsahuje orech energiu?
Ak áno, čo sa stane s energiou orecha, keď ho spáliš?


Metodický postup na stiahnutie
Zdroj: Virtuálne centrum zdravej výživy

 

PRIHLÁSENIE
novinky
19.11.2017
Neprehliadnite!!! Zverejnené bolo celkové hodnotenie V. ročníka súťažno-vzdelávacej aktivity Hovorme o jedle - zlaté, st...
15.11.2017
Vážení koordinátori súťaže na školách, Vážení učitelia, Milí žiaci, V&ia...
06.11.2017
Vážení koordinátori súťaže na školách, Vážení učitelia, Milí žiaci, Vzhľadom na veľk&ya...
02.11.2017
Vážení koordinátori súťaže na školách, Vážení učitelia, Milí žiaci, Ďakujeme za množstv...